Nadat onze deegbereiders het deeg perfect hebben klaargemaakt, is het aan jou om het bakproces op te volgen in onze gebakafdeling.

• Je bent verantwoordelijk voor het nauwkeurig bedienen van onze deegdoseermachines, bakovens en nabewerkingsmachines. Je start ze op, stuurt bij, controleert en stopt wanneer nodig.
• Kwaliteit vinden we uiteraard belangrijk, daarom voer je product-, kwaliteits- en hygiënecontroles uit. Je rapporteert de resultaten en zorgt ervoor dat ‘het perfecte koekje’ aan de inpakafdeling wordt geleverd.
• Je waakt over de goede werking van onze technische installaties, stelt verbeteringsacties voor en helpt deze mee realiseren.
• We hechten veel belang aan hygiëne, daarom sta je in voor het opruimen en reinigen van je werkomgeving en de machines.

• Deze rol bevindt zich in daguren of een roterend 2 ploegensysteem:
  • vroege shift van 4u15 tot 12u15 en late shift van 12u15 tot 20u15
  • daguren: 6u30 - 15u (14u op vrijdag)
• Idealiter heb je een opleiding als bakker of heb je ervaring in de bakkerijsector, maar dit is voor ons geen must.
• Je vindt orde, netheid, nauwkeurigheid, kwaliteit en veiligheid net als ons heel belangrijk en je hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel als het daarop aankomt.
• Je kan zelfstandig werken, bent in staat om je eigen werk te organiseren en hebt een vlot werktempo.
• Daarnaast werk je vaak in team. Elkaar helpen, flexibel zijn en toewerken naar een gemeenschappelijk doel zijn eigenschappen die bij jou passen. Je zorgt ook voor een vlotte communicatie met je collega’s van de inpakafdeling en de deegkamer.
• Bij problemen zoek je oorzaakgericht naar oplossingen, je werkt proactief en hebt een goed analytisch denkvermogen.
• Kan je een heftruck besturen, dan is dit een pluspunt.
• Je kan je zelfstandig verplaatsen naar de site in Oostakker.