Klaar om als Unit Manager één van de drijvende krachten te zijn binnen onze Lotus Bakeries Plant in Lembeke? In deze rol neem je de eindverantwoordelijkheid over een volledige productie‑unit (van bakkerij tot inpak) binnen de grootste Biscoff Plant van Lotus Bakeries en stuur je een team van Teamleaders aan richting maximale veiligheid, kwaliteit en efficiëntie met een scherpe blik op continu verbeteren. Zo draag je rechtstreeks bij aan het succes én de groei van onze plant.

• Vanuit een nauwe opvolging van de KPI’s stuur je dagelijks op veiligheid, kwaliteit, productiviteit en efficiëntie. Je bent zichtbaar aanwezig op de vloer, waarborgt kwaliteits‑ en HACCP‑normen, neemt beslissingen bij afwijkingen of pannes, coördineert het volledige productieproces doorheen de volledige flow van bakkerij tot inpak en versterkt zo een proactieve en continu verbeterende werking binnen de Unit.

• Je geeft leiding aan en ontwikkelt het team van Teamleaders tot sterke eerstelijns‑managers, met focus op coaching, duidelijke communicatie en teamontwikkeling. Je zet de juiste overlegstructuren op, bouwt en stimuleert persoonlijke groei via uitdagende projecten en regelmatige ontwikkelmomenten.

• Je stelt samen met andere Units, ondersteunende diensten en Teamleaders het jaarlijkse actieplan op en vertaalt de ambitieuze groeidoelstelling van de plant naar afdelingsdoelstellingen en individuele objectieven.

• Daarnaast rol je het operational excellence‑traject verder uit voor jouw afdeling (ondersteund door het OPEX‑team van de plant) en sta je in voor continue verbeteringsacties of optimalisatieprojecten. Dit met het oog op het behalen van de vooropgestelde volumes en de efficiëntie van de installaties.
  
  

Binnen deze rol ben je lid van het Management Team van Plant Lembeke en rapporteer je aan de Operations Manager.

Herken jij jezelf in deze omschrijving? Dan kijken we uit naar een kennismaking.

• Je hebt een Master diploma en hebt minstens 5 jaar ervaring in een leidinggevende rol binnen een productieomgeving, bij voorkeur in de voedingssector.

• Je voelt je thuis in een omgeving waar kwaliteit, veiligheid en continu verbeteren centraal staan, en je hebt basiskennis van HACCP, GMP of kent gelijkaardige principes vanuit andere sectoren.

• Je bent een echte peoplemanager, die de juiste balans vindt tussen het geven van verantwoordelijkheid aan het team en het bieden van de nodige ondersteuning.

• Je combineert een hands‑on mentaliteit met analytisch inzicht, structuur en een oplossingsgerichte aanpak.

• Je schakelt vlot in een dynamische productiecontext en houdt het hoofd koel wanneer prioriteiten verschuiven.

• Je werkt graag projectmatig en hebt affiniteit met Lean/Operational Excellence.

• ERP-systemen zijn je niet vreemd en je vindt vlot je weg in databeheerssystemen om daar de juiste analyses en acties uit te destilleren.

• Je communiceert helder, werkt graag samen en bouwt mee aan een positieve teamcultuur.

• Je kan vlot communiceren in het Nederlands en Engels en werkt vlot met MS Office.